El Colegio Arenas Internacional ofrece un servicio de cocina/comedor realizado por la empresa Comedores Lanzarote, S.L.
En nuestra cocina elaboramos la comida bajo estrictos principios de calidad y seguridad, destacando:
El Colegio ha desarrollado e implantado un sistema de autocontrol APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) que dicta prácticas correctas de higiene y unos procedimientos esenciales para la seguridad alimentaria, con controles diarios internos.
Nuestro Centro cuenta también con controles sanitarios externos, llevados a cabo por expertos en seguridad alimentaria, que realizan auditorías y análisis periódicos.
La salud y seguridad de nuestro alumnado y de las personas de nuestra organización son una de nuestras prioridades.
Conscientes de la importancia de una dieta equilibrada, los menús son diseñados por expertos y están basados en la dieta mediterránea y programas alimenticios específicos.